Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG Extra Brut 2019
100% Pinot Nero, almeno 36 mesi sui lieviti
Montelio
Note di degustazione
Dal calice giallo paglierino con riflessi dorati e dalla bolla fine e numerosa, si presenta con note fresche e fragranti che rimandano alla frutta e al vegetale. Buona verticalità e media persistenza con una nota centrale di maggior dolcezza.