Note di degustazione

Il vino, di colore rosso rubino, dopo aver effettuato una macerazione pellicolare di 90 giorni e dopo aver fatto una buona maturazione in barrique, si presenta al naso in modo complesso, quasi opulento; le note dolci di cannella si sommano a quelle di fragola, ciliegie, prugne e spezie. Anche in bocca è concentrato, turgido, una bella acidità lo aiuta ad acquisire freschezza e piacevolezza. Molto interessante e fuori dal coro.

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