Azienda Agricola Il Botolo (Piemonte)

Gran Cuvée s.a.

Metodo Classico Extra Brut

Scheda tecnica:

← Ambasciatori 2021

Colore: Bianco

Affinamento:

Vitigni: Chardonnay, pinot nero

Sboccatura: 2019

Note di degustazione:

Aspetto: Perlage fine e molto persistente.

Naso: Fresco, fruttato con sentori di vaniglia, crosta di pane, lievito e piacevole e persistente frutta matura.

Palato: Intenso, buona fragranza con conferma dei sentori del naso ed una buona acidità che lo rende fresco e piacevole, moto equilibrato e lungo nel retrogusto.

Giudizio complessivo: Ottimo e mi piace perché ha la sua personalità, ha un ottimo punto di equilibrio che invita un secondo bicchiere.

Degustato da: Lamberto Vallarino Gancia il 06/01/2021

Contatti:

Azienda Agricola della famiglia De Silva Bracco di 15 ettari inelle colline di due due Tenute le Coccole e Colmbaro nel cuore del Nizza DOCG per prodotti di alta qualità e di nicchia.

Strada Colombaro 11
Nizza (AT)
Piemonte
https://ilbotolo.com/

ivana.pomposo@ilbotolo.com

https://ilbotolo.com/