Ca' del Ge' (Lombardia)

Oltrepò pavese DOCG Ca' del Ge' 2016

Metodo Classico - Brut

Scheda tecnica:

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Colore: Bianco

Dosaggio: Brut

Tiraggio: Giugno 2017

Affinamento: 60 mesi

Uvaggio: 100% Pinot Nero

Zuccheri: 6 g/l

Sboccatura: Luglio 2022

Prezzo: Non dichiarato

Glacette Bubble's

Note di degustazione:

Aspetto: Giallo con perlage fine e attivo.

Naso: Naso dolce con note di frutta gialla, cremoso.

Palato: Bella bocca, corrispondente. Bella lunghezza, giusto sale.

Giudizio complessivo: Prodotto molto furbo e interessante, versatile e goloso.

Degustato da: Sissi Baratella

Bottiglie prodotte: 35000

Contatti:

Ca’ del Ge’
Via Ca’ del Ge’ 3
27040 Montalto Pavese (Pavia)

Nella cornice di Montalto Pavese, dove Riesling e Pinot Nero trovano le condizioni ideali per esprimere al meglio le loro potenzialità, Stefania, Sara e Carlo portano avanti con passione l’azienda di famiglia, seguendo con occhio attento dalla cura del vigneto alla vinificazione e vendita diretta del prodotto. L’azienda si estende su 50 ettari di proprietà, annualmente si producono tra le 150.000 e le 180.000 bottiglie, di queste 40.000 sono di metodo classico.