Coppo (Piemonte)

Alta Langa DOCG Luigi Coppo 2019

Metodo Classico - Brut

Scheda tecnica:

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Colore: Bianco

Dosaggio: Brut

Tiraggio: Aprile 2020

Affinamento: 30 mesi

Uvaggio: 100% Pinot nero

Zuccheri: 5 g/l

Sboccatura: Ottobre 2022

Prezzo: Non dichiarato

Note di degustazione:

Aspetto: Giallo paglia con riflessi verdi. Perlage veloce e abbondante.

Naso: Al naso profumo di tè verde al gelsomino e infuso di camomilla. Frutta gialla dalla freschezza sverzante.

Palato: Piacevolissimo al palato entra fresco e lascia un ricordo dolce e aspro di goccia d'oro.

Giudizio complessivo: Da bere sempre, con grande disinvoltura solo per il piacere di stapparlo.

Degustato da: Sissi Baratella

Bottiglie prodotte: 50000

Contatti:

Coppo SRL
Via Alba 68
14053 Canelli (Asti)

Le Cantine Coppo si sviluppano sotto la collina di Canelli, per un’estensione di oltre 5 mila metri quadrati. Le cantine son state riconosciute patrimonio UNESCO nel 2014 e oggi contano una produzione di 420.000 bottiglie l’anno.