Pojer e Sandri (Trentino)

Spumante Rosé 2017/2018

Metodo Classico - Brut

Scheda tecnica:

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Colore: Rosato

Dosaggio: Brut

Tiraggio: 2021

Affinamento: 18 mesi

Uvaggio: 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero

Zuccheri: 8 g/l

Sboccatura: 2022

Prezzo: Non dichiarato

Note di degustazione:

Aspetto: Rosa salmone. Perlage fine fine.

Naso: Al naso note dolci di frutta secca, piccoli frutti rossi astringenti.

Palato: Al palato conferma questo suo lato di vino di montagna. Verticale e con ricordi al ribes e al lampone. Lungo e fresco il sorso.

Giudizio complessivo: Molto lineare, agile e snello. Persiste con una certa sensazione acida astringente.

Degustato da: Sissi Baratella

Bottiglie prodotte: 55000

Contatti:

Azienda Agricola Pojer e Sandri
Via Molini 4
38098 San Michele A/A – Faedo (Trento)
L’azienda nasce nel 1975. Oggi può contare su complessivi 35 ettari e produce vini, sia fermi che spumanti metodo classico, ma anche Grappa e aceti.