Il Sangiovese di Modigliana. Un progetto per far conoscere la “Romagna del vino”
Incastonato sull’Appennino, al confine tra Romagna e Toscana, si trova il piccolo borgo di Modigliana, gioiello della Val Tramezzo.
Metodo Classico Brut
Scheda tecnica:
← Ambasciatori 2021Colore: Rosé
Affinamento: 60 mesi
Vitigni: Pinot nero e chardonnay
Sboccatura:
Note di degustazione:
Aspetto: Colore rosa tenue.
Naso: Al naso piacevolie ed eleganti note di rosa, ciliegia, erbe officinali e crosta di pane.
Palato: Al gusto risulta lineare, armonico con ritorno di note di curry, zafferano con bolla fine continua e persistente.
Giudizio complessivo: Fine e complesso. Rosé da manuale.
Degustato da: Pasquale Porcelli
Contatti:
CANTINA ENDRIZZI S.R.L.
38098 Loc. Masetto, 2
S. Michele all’Adige
Trento – Italia
Tel. +39.0461.650129
https://www.endrizzi.it
info@endrizzi.it
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Incastonato sull’Appennino, al confine tra Romagna e Toscana, si trova il piccolo borgo di Modigliana, gioiello della Val Tramezzo.
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