Matteo Soria (Piemonte)

Asti DOCG Bric Prima Bella

Metodo italiano - Brut

Scheda tecnica:

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Colore: Bianco

Dosaggio: Brut

Tiraggio: Non dichiarato

Affinamento: Non dichiarato

Uvaggio: Moscato

Zuccheri: 9 g/l

Sboccatura: Non dichiarato

Prezzo: Non dichiarato

Note di degustazione:

Aspetto: Giallo paglia con riflessi verdi e un perlage veloce e fitto.

Naso: Verticale al naso con profumi di fiori bianchi, pepe bianco. Qualche nota di mentuccia e salvia.

Palato: Al palato arriva con sentori di scorza di agrume verde. Il gusto risulta secco e leggermente amaricante.

Giudizio complessivo: Profumi dolci e finale amaricante, un Asti che si abbina facilmente a tutto pasto, per gli amanti degli aromi dolci e floreali.

Degustato da: Sissi Baratella

Bottiglie prodotte: 50000

Contatti:

Az. Agr. Soria Matteo
Via San Martino 24
12053 Castiglione Tinella (CN)

La Cantina Matteo Soria si trova a Castiglione Tinella, nelle Langhe. Matteo, la quarta generazione della famiglia alla guida dell’azienda, si occupa dei processi di vinificazione mentre i 40 ettari di vigneto circostanti sono seguiti dal padre Sergio.

L’azienda è specializzata nella coltivazione e nella vinificazione del Moscato bianco.