Gamberoni rossi macerati con Prosecco e bergamotto
Sgusciamo completamente i gamberi e li mettiamo in una ciotola con il sale, il Prosecco...
Metodo italiano - Brut
Scheda tecnica:
← Ambasciatori 2023Colore: Bianco
Dosaggio: Brut
Tiraggio: Non dichiarato
Affinamento: Non dichiarato
Uvaggio: Moscato
Zuccheri: 9 g/l
Sboccatura: Non dichiarato
Prezzo: Non dichiarato
Note di degustazione:
Aspetto: Giallo paglia con riflessi verdi e un perlage veloce e fitto.
Naso: Verticale al naso con profumi di fiori bianchi, pepe bianco. Qualche nota di mentuccia e salvia.
Palato: Al palato arriva con sentori di scorza di agrume verde. Il gusto risulta secco e leggermente amaricante.
Giudizio complessivo: Profumi dolci e finale amaricante, un Asti che si abbina facilmente a tutto pasto, per gli amanti degli aromi dolci e floreali.
Degustato da: Sissi Baratella
Bottiglie prodotte: 50000
Contatti:
Az. Agr. Soria Matteo
Via San Martino 24
12053 Castiglione Tinella (CN)
La Cantina Matteo Soria si trova a Castiglione Tinella, nelle Langhe. Matteo, la quarta generazione della famiglia alla guida dell’azienda, si occupa dei processi di vinificazione mentre i 40 ettari di vigneto circostanti sono seguiti dal padre Sergio.
L’azienda è specializzata nella coltivazione e nella vinificazione del Moscato bianco.
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