Alta Langa DOCG Vinum Vita Est 2018 Extra Brut
Terre del Barolo
Piemonte
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Note di degustazione
Aspetto:
Giallo paglia, perlage veloce e verticale.
Naso:
Naso molto esprissivo con note di agrume dolce e frutt gialla. Nespola, fiori di zagara.
Palato:
Palato decisamente agrumato, con finale di arancia amara, verticale, lungo e pulito.
Giudizio complessivo:
Grande persistenza, accenni tostati. Gustoso.
Degustato da:
Sissi Baratella
Bottiglie prodotte:
5000
Scheda tecnica
Colore:
Bianco
Dosaggio:
Extra Brut
Tiraggio:
marzo 2019
Affinamento:
30 mesi
Uvaggio:
85% Pinot Nero, 15% Chardonnay
Zuccheri:
3 g/l
Sboccatura:
novembre 2021
Prezzo:
18 €
Contatti
Terre del Barolo
Via Alba-Barolo 8
12060 Castiglione Falletto (Cuneo)
Cantina cooperativa con 300 viticoltori nella Langa del Barolo che conducono circa 600 ettari di vigneto.