Vespa Vignaioli (Puglia)

Noi Tre s.a. Rosé

Metodo Classico Brut

Scheda tecnica:

Colore: Rosé

Affinamento: 36 mesi

Vitigni: Negroamaro

Sboccatura:

Note di degustazione:

Aspetto: Buccia di cipolla con perlage fitto e fine.

Naso: Al naso propone un ventaglio olfattivo che passa per note di melograno, rosa selvatica, crosta di pane con rimandi di pepe bianco, selce e chiose balsamiche.

Palato: Fresco, salino, ben ritmato con una tensione viva fino alla fine.

Giudizio complessivo: Un vino garbato, che ha slancio ma non è sopraffatto dall'acidità, con una piacevole nota sottilmente pepata che incuriosisce. Un assaggio diretto, che punta al "bevitore" (odiamo il termine consumatore) senza tante intercessioni.

Degustato da: Alessandra Piubello il 05/12/2020

Contatti:

L’azienda di Bruno Vespa e dei suoi figli Alessandro e Federico, fondata nel 2014, si estende su circa 30 ettari vitati, principalmente nell’areale della denominazione del Primitivo di Manduria. Le bottiglie prodotte sono circa 190.000.

Cellino San Marco (BR)
Puglia

Vespa Vignaioli

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