Oltrepò pavese DOCG Jako Rosè 2015 Brut
Jako Wine
Lombardia
Note di degustazione
Aspetto:
Il perlage si presenta fine e delicato, con spuma cremosa.
Naso:
Fine ed intenso, spazia dal floreale ai piccoli frutti rossi.
Palato:
Deciso e raffinato, con una bellissima trama acida che offre freschezza e promette longevità.
Giudizio complessivo:
Degustato da:
Sissi Baratella
Bottiglie prodotte:
3300
Scheda tecnica
Colore:
Rosato
Dosaggio:
Brut
Tiraggio:
05/2016
Affinamento:
Non dichiarato
Uvaggio:
Pinot Nero
Zuccheri:
6,7 g/l
Sboccatura:
10/2021
Prezzo:
35 €
Contatti
Jako Wine
Strada Corte Garofolo 73
37135 Verona
Il progetto Jako Wine nasce nel 2009, dalla produzione di uno spumante metodo classico, condiviso agli inizi esclusivamente per gli amici: poche bottiglie degustate in compagnia durante le occasioni di incontro e di festa. Gli apprezzamenti sempre maggiori, soprattutto da parte di un pubblico professionista, ci ha portato alla decisione di ampliare la gamma e iniziare a commercializzare i vini. Ad oggi sono 8 gli ettari vitati che, in varie zone d’Italia, sono stati selezionati per produrre i vini Jako. La produzione totale è di circa 32.000 bottiglie, apprezzate nei mercati di Italia, USA, Canada e Danimarca
