Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG Pas Dosé 2005 2020
100% Pinot Nero, almeno 36 mesi sui lieviti
Finigeto
Note di degustazione
Giallo paglierino carico dalle bollicine esuberanti, rimane delicato e fine con sentori di frutta bianca, agrumi e frutta secca. Un vino verticale, diritto, piacevole, dalla buona sapidità e persistenza che chiude con note agrumate.