Marche IGT Metodo Classico Giulio37 Dosaggio zero 2018
70% Pinot Nero 30% Chardonnay (parzialmente vinificato in tonneau), 42 mesi sui lieviti, sboccatura 2022
Roberto Lucarelli
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Note di degustazione
Una lieve bollicina solca il calice giallo paglierino. All’esame olfattivo offre profumi di frutti a pasta gialla maturi e fiori recisi oltre alle note di lievi ancora da evolversi. Buone l’acidità e la sapidità bilanciate da una nota morbida che riporta alla mela. Discreta la persistenza, ma…
Voto:
84/100