VSQ Metodo Classico Rosé Riparosa

100% Pinot Nero, 6 mesi sui lieviti, sboccatura 2023

Sant’Isidoro

Note di degustazione

All’esame visivo si propone con un colore di cerasuolo con perlage fine e delicato. Al naso si propone con sentori intensi fruttati che rimandano al melograno, alle radici di genziana e anche al vermouth. In bocca è sapido con una decisa acidità, mediamente persistente con ritorni di frutta amaricante. Da l’idea di essere già stanco

Voto:

83/100

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