Sommelier in cantinaAdmin2023-03-26T23:51:46+02:00
Sommelier in cantina
Un progetto
di Andrea Zanfi Editore Srl
Tra le province di Verona e Vicenza, ai piedi dei Monti Lessini, su suolo vulcanico, nasce nel 1987 la Doc Lessini Durello per la produzione di spumanti a base durella
È nato il Prosecco doc Rosé. Dai 9 comuni, tra Veneto e Friuli Venezia Giulia, interessati da questa denominazione sono nate con la vendemmia 2019 le prime bottiglie ufficiali di questa nuova tipologia di vino spumante metodo italiano.
Il Pinot Nero metodo classico delle colline dell’Oltrepò pavese. Un territorio vasto che vanta 13.000 ettari vitati e ben 7 denominazioni. Dai 4000 ettari coltivati a pinot nero nasce anche l’unica DOCG riservata alle bollicine di qualità.